香りのお花特集

香りのお花特集

まだまだ寒いこの時期、お花屋さんの店頭には、冷たく澄んだ空気に鮮やかに映える春のお花がたくさん並び始めます。
お店の中に入った瞬間、目を閉じて深呼吸をしたくなるような甘い香りに包まれます。
そして、思わず笑顔になる色とりどりのお花達に心を奪われてしまいます。
今回は、今から旬を迎える、心地よい香りのするお花【ヒヤシンス・スイートピー・フリージア】の楽しみ方をご紹介いたします。

ヒヤシンスは別名で風信子(ふうしんし)ともいわれ、風に乗って香りが運ばれてくるところから名づけられました。
フローラルグリーンの濃密な香りが特徴で、疲労回復やリラックス効果が期待されます。
花の重みで重心が崩れやすいので、ずっしりと安定した花器に活け、水は少なめでこまめに換えると長持ちします。

スイートピーは「甘い香りのするエンドウ豆」の意ですが、豆が甘いわけではなく、甘い香りがすることから名づけられました。
ヨーロッパではスイートピーを寝室などに飾り、自然の芳香剤として香りを楽しむそうです。
優しく甘い香りに、リラックス効果も期待出来そうですね。

フリージアは、黄色のイメージが強いお花ですが、花色は他にもたくさんあり、ピンク、紫、白、赤、バイカラー、その他、八重咲きなどを含めると150を超える園芸品種が誕生しています。
香りは一重咲きのタイプが強く、花持ちの良さは八重咲きタイプが優れているそう。
花を選ぶ際のポイントは、ふっくらと蕾の膨らんだものを選びましょう。
蕾が青く硬いものは、咲かずに終わる残念な事も...
下のお花から枯れていくので、萎れた花は摘んであげると順番につぼみが開花し、長い間楽しむことができます。

花の自然な香りは、生活に潤いと癒しを与えてくれます。
今回のレシピは、待ちわびる春を一足早く感じるアイデアがいっぱいです。
お買いものついでに、ふらりとお花屋さんを覗いてみてはいかがでしょうか?

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