紅葉の彩り特集

紅葉の彩り特集

秋の深まりとともに紅く色づく紅葉(こうよう)、色彩豊かな実りの秋を、旅行、ハイキングなどで楽しむ人も多いのではないでしょうか?
秋の紅葉(こうよう)といえば、色づいた葉を眺めるという視覚による楽しみ方はもちろんのこと、静かな木々の香りを嗅ぐという嗅覚による
楽しみ方もあります。
雨上がりに香り立つ落ち葉や土の香りに、思わず目を閉じ深く深呼吸したくなります。

赤や黄色の葉すべてを紅葉(こうよう)と呼びますが、厳密には赤色に変わるのを【紅葉(こうよう)】、黄色に変わるのを【黄葉(おうよう)】
褐色に変わるのを【褐葉(かつよう)】と呼ぶそうです。

紅葉(こうよう)は最低気温が8℃以下になると始まり、朝の最低気温が5℃以下の日が続くと、もっとも美しい紅葉(こうよう)が見られると
言われています。
日中、天気が良く、適度に雨や水分があることが、紅葉(こうよう)には好条件。
紅葉(もみぢ)などの名所が、渓谷や川沿いに多いのは、この条件が揃っているから。
同じ場所でも毎年色の具合が違うのは、そういった条件によるものなんですね。
その秋の葉や花は、今の季節しか味わえない深く落ち着いた趣のある色々。

せっかくのこの季節。
素敵な秋色のコンビネーションをお家でも飾りたいですよね!

手軽に出来る、簡単秋色レシピで旬を楽しみましょう!!

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